ABOUT US
אז איך הכל התחיל?
נעים להכיר, אנחנו פיצה X – המקום שבו הכל התחיל מתוך אהבה אמיתית לפיצה, לאוכל טוב ולחויות משותפות.
התחלנו בסוף 2020, בשיאו של העידן שבו העולם השתנה, וההפסקה שהכפייתה הקורונה על כולנו, נתנה לנו את ההזדמנות לבחון את מהות מה שאנחנו עושים. ישבנו בבית, חיפשנו איך לבלות את הזמן, וכך התחילה התשוקה שלנו – לא רק להכין פיצה, אלא ליצור משהו חדש, משהו שיגרום לכם להרגיש את האיכות והאופי של כל ביס. עם כל ניסוי, כל תהליך, התקרבנו יותר ויותר למרחק של פרוסה אחת מהמושלם.
מהר מאוד הבנו שיש לנו משהו מיוחד בידיים, אז החלטנו לשתף את זה עם העולם – התחלנו למכור את הפיצות לשכנים ולחברים, ומבלי לצפות לכך, הפיצות שלנו עשו דרך משלהן. יותר ויותר אנשים שמעו עלינו, הגיעו, והגיבו – כל ביקורת הייתה עבורנו הזדמנות ללמוד ולשפר, כל לקוח הפך לחלק מהמסע הזה. והשאיפה שלנו הייתה ברורה: לא להסתפק ב"פיצה טובה", אלא להגיע לבצק המושלם – כזה שיכול להתחרות עם הטעמים הטריים של נאפולי.
המעבר מפיצות לשכנים, לאחת הרשתות המתפתחות ביותר בעיר, לא קרה ביום אחד. כל סניף שנפתח לא בא במקום האחר – כל אחד מהם נבנה מתוך אותו עקרון שכולנו כאן שותפים לו: לשמור על האיכות, להיות קרובים ללקוחות ולהתמיד ברמה הגבוהה ביותר. זה אולי מה שעשה אותנו לא מה שאנחנו היום, אך מה שעדיין שומר על הייחודיות שלנו – האווירה הביתית, שמזמינה כל אחד להרגיש חלק מהמשפחה.
הסיפור שלנו הוא לא רק על פיצה – זה סיפור על חיבור, על המשפחה, על העבודה הקשה והמון תשוקה למה שאנחנו עושים. הצטרפו אלינו למסע הפיצה, מחכים לכם בכל אחד מהסניפים שלנו עם הרבה אהבה וטעמים שימיסו לכם את הלב.
